Label national n°

SARC Rabastens- Couffouleux

François ZORDAN, 10 rue du Pastel
81800 Rabastens
 05/63/40/63/06

Découverte de ce que fut le « pays de Cocagne » au 16°s, de l'Albigeois au Lauraguais.
La culture du pastel et son industrie de transformation en colorant sont encore bien présentes dans la région : les richesses accumulées par les marchands commerçant avec l'Europe se sont traduites par de beaux hôtels particuliers, châteaux... Le moulin pastelier de Magrin permet de comprendre la transformation des feuilles de cette plante en coques (boules qui ont donné le mot cocagne et le surnom à la région) pour arriver à la teinture.

218 km

Pays de coteaux, pas de difficultés particulières.

Cette RP peut se faire en toutes saisons mais le printemps est plus spécialement recommandé : les champs de colza fleuris donnent de superbes tâches jaunes au paysage qui a des allures de Toscane.

Route : A68 ou D988 Toulouse - Rabastens - Albi / A61 ou D113 Toulouse - Villefranche de Lauragais-Carcassonne.
SNCF : ligne Toulouse - Albi ou Toulouse - Carcassonne.
Avion : aéroports de Toulouse ou Carcassonne.

Peut se faire en 2 étapes :
Rabastens-Villefranche de Lauragais (124 km)
Villefranche de Lauraguais- Rabastens (90 km)